FICHA CURSO Formacin E-learning
CURSO E-LEARNING EL PAPEL DE LA NUTRICIN EN LA PREVENCIN DE PATOLOGAS DE LA CAVIDAD ORAL

Fecha inicio: 21/09/2021 - Fecha fin: 23/11/2021

Lugar de celebracin:
Plataforma e-learning https://escueladehigiene.com/
(El da de inicio del curso se enva comunicacin va email con datos de acceso.)

Horario:
Online.

Plazas:120

PRECIOS
Colegiados*: 35.-
PreColegiados: 35.-
No Colegiados: 100.-
Programa
Acreditado con 6,3 crditos por la Comisin de Formacin de la Consejera de Sanidad de la Comunidad / de Madrid - Sistema Nacional de Salud


Dirigido a:
Tcnicos superiores en higiene bucodental o habilitado

Objetivos:
OBJETIVOS GENERALES: Actualizacin y puesta al da sobre el papel de la nutricin en la prevencin de las patologas en la cavidad oral.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
  • Actualizacin sobre los conceptos de nutricin y diettica.
  • Aprender a clasificar los alimentos.
  • Saber la influencia de la dieta en las diferentes patologas.
  • Entender los diferentes tipos de dieta y saber adaptarlas al paciente.
  • Tener las habilidades necesarias para registrar correctamente los hbitos dietticos del paciente.
  • Conocer la relacin dieta-enfermedad.
  • Conocer los nutrientes relacionados con cada patologa.
  • Conocer los consejos preventivos de dieta adaptadas a cada paciente.





  • Profesorado:
    Dra. Maria Jos Guerrero Torres
    - Vicepresidenta del COEC.
    - Ejercicio Privado de la Odontologa.
    - Coordinadora CFGS de Higiene Bucodental y Prtesis Dental (Escola Trbula).
    - Dictante de cursos y ponencias dirigidos a Higienistas Dentales.
    - Currculum:
    - Licenciada en Odontologa (Universidad de Barcelona)
    - Postgrado en Implantologa.
    - Postgrado en Esttica Dental (UB)
    - Programe for Management Development (ESADE)
    Dr. Enric Pou Cortadellas
    -Ejercicio Privado de la Odontologa.
    -Currculum:
    -Licenciada en Medicina i ciruga (UAB)
    -Especialidad Estomatologa.
    -Master en implantologa.
    -Postgrado en Endodoncia.


    Programa:
    MODULO I. NUTRICIN Y DIETTICA
    1.1. Definiciones: alimentacin, nutricin, diettica.
    1.2. Necesidades nutricionales.
    1.3. Tipos de nutrientes: vitaminas, hidratos de carbono, grasas.
    1.4. caractersticas de los nutrientes.

    MODULO II. PATOLOGAS SISTMICAS Y NUTRICIN
    2.1. Saber como influye la nutricin en las diferentes patologas:
    Cardiovascular.
    Digestiva
    Celaca.
    Hipertensin
    Enfermedades endocrinas
    Cncer
    MODULO III. DIETA Y PATOLOGA EN LA CAVIDAD ORAL
    3.1. Dieta y caries.
    3.2. Dieta y enfermedad periodontal.
    3.3. Carencias/excesos nutricionales y su efecto en la cavidad oral.
    MODULO IV. ANLISIS NUTRICIONAL Y REGISTRO DIETTICO
    4.1. Registro nutricional del paciente.
    4.2. Interpretacin del registro.
    4.3. Necesidades energticas.
    4.4. Elaboracin de dietas adecuadas al paciente.
    4.5. Tipos de dieta: vegetariana, vegana, protenica, nuevas tendencias como la comida real.





    (*) COLEGIADOS DE LOS COLEGIOS DE HIGIENISTAS DENTALES DE MADRID, EXTREMADURA, CASTILLA LA MANCHA, GALICIA Y VALENCIA. (*) ASOCIADOS DE ASOCIACIN PROF. DE HIGIENISTAS DENTALES DE ARAGN Y ASOCIACIN MURCIANA DE HIGIENISTAS BUCODENTALES.
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